مطالب خواندنی در مورد لوازم خانگی

زندگی بدون کولر گازی:

آیا می‌دانستید اولین کولر گازی برای خنک کردن محل زندگی اختراع نشده بود؟ در سال 1902، ویلیس کریر کولر گازی را اختراع کرد. جالب است بدانید دستگاه چاپ در کارخانه چاپ ساکِت و ویلهلمز در بروکلین، نیویورک، به دلیل رطوبت بالای ساختمان در ماه‌های تابستان با مشکل مواجه بود. دستگاه تهویه مطبوع ویلیس کریر در داخل کارخانه چاپ قرار داده شده بود. با توجه به اینکه اکنون دما و رطوبت ثابت است، دستگاه چاپ ساکِت و ویلهلمز در طول سال به طور معمول کار می‌کرد. حتی امروزه، تهویه مطبوع کاری بیش از خنک کردن محیط زندگی انجام می‌دهد. کولر گازی می‌تواند ذرات و مواد حساسیت‌زا را فیلتر کند. کولر گازی هوای گرم را از خانه شما خارج می‌کند، رطوبت موجود در هوا را می‌گیرد، هوای خنک‌تر را به گردش در می‌آورد و مواد حساسیت‌زا را فیلتر می‌کند تا هوای خانه تمیزتر باشد.

یخدان ها و اولین یخچال:

قبل از ظهور برق، از یخدان‌ها یا سرداب‌های سرد برای سرد نگه داشتن غذا استفاده می‌شد. در دهه 1800، یخدان‌ها محبوبیت پیدا کردند. این یخدان‌ها تا حدودی شبیه یخچال‌های امروزی بودند، البته بدون برق. یخدان‌ها به صورت تجاری فروخته می‌شدند. یخدان که از چوب یا فلز ساخته می‌شد، برای نگهداری یک قالب یخ بسیار بزرگ طراحی شده بود. قالب یخ طبق یک برنامه منظم تحویل داده می‌شد. اولین یخچال برقی برای خانوارها توسط فرد دبلیو. ولف در سال 1913 اختراع شد. این یخچال با داشتن یک واحد تبرید در بالای یک یخدان کار می‌کرد. با گذشت زمان، یخچال‌ها به‌روزرسانی شدند و ویژگی‌های جدیدی به آنها اضافه شد. در سال 1923، فریجیدر یخچال مستقل را معرفی کرد. تا دهه 1940، فضای ذخیره‌سازی فریزر اضافه شد تا فضای کافی برای غذاهای منجمد وجود داشته باشد.

اولین فریزرها:

اولین فریزر پایین در دهه 1940 طراحی شد. تا بعد از جنگ جهانی دوم، فریزرها به تولید انبوه نرسیدند. همچنین یخچال ساید بای ساید اولین بار در سال 1949 ظاهر شد. مصرف‌کنندگان در این زمان شروع به دیدن یخچال‌ها به عنوان بخشی از سبک و دکوراسیون آشپزخانه کردند. در دهه 1950، گزینه‌های رنگی جدیدی مانند صورتی، فیروزه‌ای، آبی و زرد پاستلی محبوب شدند. یخچال‌های استیل ضد زنگ در دهه 1990 عرضه شدند. نگهداری در یخچال با دمای زیر 40 درجه فارنهایت، رشد باکتری‌ها را کند می‌کند و احتمال مسمومیت غذایی را کاهش می‌دهد. دسترسی آسان به یخچال و فریزر، خلاقیت بیشتری را در دستور پخت‌ها و مواد اولیه ایجاد کرد.

سینک آشپزخانه:

سینک ظرفشویی آشپزخانه چندکاره هستند و مسلماً پرکاربردترین وسیله در کل آشپزخانه است. به همین دلیل، یک سینک آشپزخانه باید کاربردی باشد و در عین حال با دیزاین و سبک آشپزخانه مطابقت داشته باشد. سینک همچنین می‌تواند نقطه کانونی یک آشپزخانه باشد، با طراحی‌ای که سبک آشپزخانه را ارتقا می‌دهد. جنس سینک‌ معمولا از مس، برنج، فولاد ضد زنگ، چینی و سایر مواد می باشد. بهتر است سینکی را انتخاب کنید که با لوازم آشپزخانه تان همخوانی داشته باشد. همچنین بهتر است به اندازه کافی بزرگ باشد که ظروف، قابلمه‌ها و ماهیتابه‌ها یا سینی‌های پخت را در خود جای دهد. سینک های خاص دارای یک قفسه خشک‌کن قابل جابجایی هستند که از آن می‌توان به عنوان تخته برش نیز استفاده کرد.

هودهای آشپزخانه:

هودهای آشپزخانه در سبک‌ها و طرح‌های مختلفی عرضه می‌شوند، بنابراین می‌توانید هود را با دکوراسیون آشپزخانه خود هماهنگ کنید. هود آشپزخانه نقش مهمی در حذف رطوبت، گرما، بخار، دود و بوهای اضافی از آشپزخانه دارد. هود آشپزخانه را می‌توان روی دیوار بالای اجاق گاز نصب کرد. برخی از هودهای آشپزخانه زیر کابینت‌ها نصب می‌شوند یا داخل کابینت‌ها تعبیه می‌شوند. فن هود از کابینت‌ها در برابر تراکم و حتی تجمع چربی محافظت می‌کند. برخی از هودهای آشپزخانه باید دارای دریچه خروجی باشند. این ممکن است برای برخی آپارتمان‌ها یا مناطق کوچک زندگی مناسب نباشد، بنابراین این را در نظر داشته باشید. جایگزین، هود بدون کانال است. این نوع هود نیازی به دریچه خروجی ندارد. هودهای آشپزخانه بسته به فن می‌توانند پر سر و صدا باشند. هرچه فن قوی‌تر باشد، صدای آن بلندتر است. هودهای آشپزخانه در انواع مختلفی از هودهای مسی، برنجی، استیل ضد زنگ و مدل های قابل تنظیم عرضه می‌شوند.