لوازم آشپزخانه دیجیتال برای آشپزی مدرن

امروزه داشتن یک فضای مدرن در آشپزخانه می تواند جنبه های مختلفی از زندگی را تحت تاثیر خود قرار دهد. با ظهور لوازم خانگی دیجیتال، آشپزخانه ها در حال تبدیل شدن به فضایی جذاب و شیک هستند و آشپزی را به یک تجربه مطلوب تر تبدیل می‌کنند. این محصولات می توانند تاثیر مستقیمی بر روی مصرف انرژی و کیفیت مواد غذایی بگذارند.

آشپزی در کمترین زمان ممکن

پیشرفت هر روزه ی لوازم خانگی، آشپزی را به سمت راحتی، پایداری و خلاقیت سوق می دهد. تغییرات گسترده ای که در لوازم آشپزخانه قابل مشاهده است، این فرصت را برای آشپز های ماهر فراهم کرده تا در کمترین زمان ممکن، بهترین غذاها را آماده کنند. محصولاتی مانند خردکن و اسموتی‌ ساز ها، چرخ گوشت های دیجیتال و سرخ کن های رژیمی فرآیند آماده سازی را لذت‌بخش و کارآمدتر می‌ کنند.

استفاده از لوازم آشپزخانه مدرن

آشپزخانه ‌های امروزی مملوء از انواع لوازم آشپزی پیشرفته هستند. از وسایل کوچک مانند آبمیوه‌گیری و خردکن گرفته تا قهوه ساز های مدرن. هدف از استفاده از این محصولات صرفه‌جویی در زمان و آشپزی مفید تر است. همچنین آماده‌سازی، نگهداری و پخت غذا را تسهیل می‌کند. بدون شک به کارگیری فناوری در این محصولات موجب کیفیت بخشیدن و صرفه جویی در زمان خواهد شد. از طرفی پیشرفت در به کارگیری تکنولوژی می تواند تعامل با این وسایل را پیچیده سازد. برای استفاده از لوازم خانگی برقی ابتدا لازم است اصول کار، عملکردها و فناوری‌های های به کار رفته در محصول را به خوبی یاد بگیریم.

کاربردی ترین لوازم آشپزخانه

اگرچه امروزه لوازم آشپزخانه تنوع بالایی دارند اما یک سری از محصولات می توانند کارایی بیشتری داشته باشند. برای هر کدام از این محصولات آشپزخانه مکانیسم‌ و طریقه استفاده مختلفی وجود دارد. در ادامه خلاصه ‌ای از نحوه کار برخی از کاربردی ترین لوازم آشپزخانه ارائه شده است.

زودپز برقی چد کاره

زودپز های برقی چندکاره ، یکی از پرکاربردترین لوازم آشپزخانه هستند. با این حال، در مقایسه با زودپز معمولی که به زمان پخت زیادی نیاز دارند، زودپز های برقی از امواج الکترومغناطیسی برای پخت غذا استفاده می‌کنند و در مدت زمان کمی، غذا را آماده می کنند.

قهوه‌ساز

امروزه قهوه‌ساز و آسیاب های قهوه برای دم کردن قهوه، جزو محبوب ترین لوازم آشپزخانه به شمار می روند.  این وسیله از یک المنت گرمایشی برای جوشاندن آب در مخزن استفاده می‌کند، فشار بخار یا یک پمپ، آب داغ را به فیلتری حاوی قهوه می‌رساند و سپس قهوه را در فنجان یا قوری دم می‌کند.

سرخ‌کن بدون روغن

سرخ‌کن بدون روغن یا رژیمی ، گزینه ای مناسب برای افرادی که به سلامتی خود واطرافیانشان اهمیت می دهند. این وسیله یک فر کانوکشن کوچک رومیزی است که برای فرآیند سرخ کردن بدون روغن (هواپز) طراحی شده است. سرخ‌کن هواپز با گردش سریع هوای گرم در داخل ظرف پخت کار می‌کند. به علاوه یک فن در داخل آن وجود دارد که هوای گرم را در اطراف غذای موجود در سینی یا سبد به گردش در می‌آورد.